50代大人の毎日ごはん 「茄子の丸焼き」めんどくさがった結果

 こんにちは

オトナのこばこの住人です。

もう・・・

暑いですね

というのも嫌になるほど暑い日々

ごはんの支度が億劫になるのも致し方なし

冷蔵庫でひとつ

茄子が寂しそうにしているのを見て見ぬふりをしてきたが

意を決して本日食べることにした

丸焼きでしょう～

魚焼きグリルで焼くだけほったらかしだから面倒じゃないし～

洗って

グリルに投入して自動調理

・・・

・・・

ボンッ

大爆発(-_-;)

新種のタコ？かイカ？

とろりとした食感はすでに期待できず、原形すらとどめていない

この時点で住人のテンションダダ下がり・・・

原因は

下処理をしなかったから

茄子のおしり部分をほんのちょっと切り落としておかないと・・・

こーなる確率

高し！

絶対に爆発するわけじゃないからめんどくさがった自分のせいであり、運が悪かったということである

がしかし

熱い思いをして皮をむく手間ははぶけた

かつおぶしでカモフラージュ(笑)

＜今日の大人メシ＞

＊茄子の丸焼き(事件付)

＊タコのさつま揚げ

＊焼きしいたけ

＊甘酢しょうがと柴漬けのお稲荷

手前の焼き物たちは

ショウガと大葉を用意して

ポン酢をかけていただきます

大変おいしゅうございました～

茄子のおしりをちょんと切ることをめんどくさがった結果

グリルの掃除という超絶メンドクサイことになった夏の土曜日である

みなさん

茄子のおしり

切ってね

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オトナの木箱(こばこ)は、足るを知って豊かに暮らすをテーマに50代の住人が書く日々のあれこれ。

暮らしている家は、『コンパクトな木の平屋』で築3年目を迎えました。

施工は、幸田町にある村越建設株式会社

東三河エリア(豊川・蒲郡・豊橋など)を中心に、注文住宅・規格住宅・リフォームなどを承っています。

その他、規格住宅はBinO東三河、暮らしにやすらぎ洗練された薪ストーブはstove hillsにてご紹介しています。