たわしの魅力と炒り鶏
こんにちは
オトナのこばこの住人です。
突然ですが
「たわし」使ってますか？
住人は長いこと使っていなかったんだけど、これに一目ぼれしてから愛用しています。
これこれ↓
横浜時代、うつわと一緒に紹介したい！と、当時全くご縁がなかったが、いきなり「お取り扱いをさせてください！」と高田構造商店さんへ熱い思いを込めたメールをしたのを覚えている。
当時は、デパートや有名な生活雑貨店さんにしかなかったのだが、社長さんがご理解のある方で、住人のような個人の小売店にも販路を広げてくださった。
これがさぁ
めっちゃいいんだよぉ
昭和の住人
たわしといえば、亀の子だわしで育ったのだが、この高田構造商店さんのたわしは
ガラスも洗えるやさしいたわしなのだ！
時が流れ、今は取扱いをしていないが
愛用はしている
この日は「炒り鶏」を作ろうとごぼうをゴシゴシ
人参もゴシゴシ
干しシイタケと野菜のだしだけで炊いた炒り鶏
若い人には「味、うすっ」と言われそうだが、素材の味が口に広がるこの炊き方が気に入っている
大人になったなぁ、ワタシ(笑)
左は、金具が出ていないタイプで未使用(ストックしてある)
右は、ベーシックタイプだけど小ぶりなので扱いやすく、すでに1年使用中
たわしにしてはちょっとお高めだけど、毛が抜けづらくへたりにくいから、結果長く使えてお得なんだよね(笑)
暮らしの中で使う道具
使い捨てるのではなく、長く最後まで役目を全うさせてあげたいものであります。
野菜を洗う
食器を洗う
洗面所やキッチンを洗う
最後は
スニーカーを洗う
という感じでひとつのたわしを最後まで使うようにしてます～はい。
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