パイナップルのその後

 こんにちは

オトナのこばこの住人です。

パイナップルを丸っと買ってさてどうする？ワタシの続き

ふと思い出した

お土産でもらったことのある「台湾パイナップルケーキ」

これ、作れないかなぁでレシピサイトを検索したら

あるじゃーん！

で、レッツラゴー

まずはパイナップルあんを作る

小さくカットしお砂糖加えて砕きながら煮詰める

そして、ホットケーキミックスとバターと卵で生地を作って冷蔵庫で寝かせたら

包みます

キッチン大惨事中(;'∀')

こねこねしながら

なんとか包み、オーブンで20分弱

どうかなぁ

出来た・・・けど、なんかちょっと違う気がする

うーん

でかいな(-_-;)

これ7センチくらいあるんだよ

こんな感じ～

本物は、

パイナップルあんがもっと多くて生地が薄い

これは・・・

別物である

が

味は

うまい(笑)

わらっちゃうけど

美味かったわぁ

ちょっと気に入ったのでまた作ろかなぁ

住人は料理はするが実はスイーツ系は苦手である。

理由のひとつは、材料を見ると罪悪感が押し寄せてくるから(;'∀')

その罪悪感と闘いながら

なんでも「やってみたい」という好奇心が上回っているうちは

ダイジョウブだ

大人世代

失うべからず

好奇心

住人心の俳句でした

字余り

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